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Der Vegan-Trend auf einen Blick

Unsere neueste Bewertung bei jameda, Deutschlands größtem Arztbewertungsportal, ist kein Aprilscherz! Sie stammt aus der Feder eines "Veganer-Patienten".

 

Das Thema ist mittlerweile in aller Munde. Denn Vegan ist mehr als ein Trend - es ist in unserer Gesellschaft angekommen. In den Medien wird das Thema häufiger ins Visier genommen als je zuvor! Vegane Kochbücher stehen auf der Bestseller-Liste weit oben, der Umsatz von Fleischalternativen wächst rapide an und die Eröffnung veganer Gastronomiebetriebe hält stetig an.

Vegan zu leben oder sich vegan zu ernähren ist eine Entscheidung, die immer mehr Menschen für sich treffen. Gemäß Veröffentlichungen von VEBU, der größten Interessenvertretung vegetarisch und vegan lebender Menschen in Deutschland ernähren sich in Deutschland 7,8 Millionen Menschen vegetarisch und rund eine Million Menschen vegan. Laut Schätzungen kommen täglich etwa 2.000 Vegetarier und 200 Veganer hinzu.

 

vegan ist im Trend

Was sind Veganer? 

Veganer sind Menschen, die aus gesundheitlichen, ethischen oder aus Gründen des Umweltschutzes ihre Ernährung auf pflanzliche Produkte umstellen

Sie nehmen nur Produkte zu sich, die nicht von Tieren stammen, verzichten auf Fisch und Fleisch, Milch, Eier und allen anderen Produkten und Zutaten, die von oder aus Tieren gewonnen werden. Die Prinzipien der veganen Lebensweise umfassen auch die Lebensbereiche wie Kleidung, Kosmetik und alltägliche Gegenstände.

Natürlich betrifft dies auch die Zahngesundheit. Hier kommen beispielsweise Zahncremes, Mundspülungen und Zahngels zum Einsatz, die aus rein pflanzlichen Wirkstoffen (ohne Fluorid) bestehen und aus kontrolliertem Bio-Anbau in Deutschland stammen.

Erfahren Sie mehr: Vegan ist im Trend



 

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